Реальность такова, что многие проводят достаточно много времени на кухне. Но время это можно уменьшить, если приобрести такую бытовую технику, которая будет существенно облегчать вам жизнь. Давайте рассмотрим пример, как можно выбрать хорошую встроенную духовку.
Если мы заглянем в интернет магазин бытовой техники, то увидим, что современные духовки значительно отличаются от тех, что были нам известны еще с советских времен. Как правило, встроенные духовки бывают электрическими, но можно встретить и газовые. Последние сложнее в подключении, нужны будут квалифицированные мастера. Но они и экономичнее.
Электрические духовки различаются по мощности — чем она выше, тем быстрее приготовится пища. Но тем и больше будет впоследствии счет за электричество. Поэтому лучше всего сразу выбирать прибор с классом энергопотребления не ниже А — тогда есть гарантия, что с ресурсами вашей электросети духовка будет обращаться бережно.
Также данные приборы бывают с грилем и без. Но стоит заметить, что практически все современные модели сейчас идут с грилем, так что эта полезная функция в любом случае у вас будет. Готовка на гриле гораздо полезнее жарки, так как из блюда уходит весь жир. Даже при запекании часть жира остается, так что гриль в нашем списке уверенно занимает первое место по приготовлению правильной и здоровой (но при этом и вкусной, что немаловажно!) пищи.
Еще одна полезная вещь у духовки — это таймер. Бывали ли у вас случаи, когда вы просто забывали о готовящемся блюде и вспоминали о нем только тогда, когда на всю квартиру раздавался непередаваемый запах гари? Если это про вас, то без таймера вам точно не обойтись. У многих современных моделей он есть, но даже если нет — приобретите его отдельно и не мучайте себя и соседей жуткими запахами паленого.
Также нам очень нравится функция конвекции — при этом вентилятор в духовке разгоняет горячий воздух так, чтобы он перемешивался. Блюдо готовится равномерно, и его по всему периметру покрывает аппетитная золотистая корочка. Бывает установлен один вентилятор, бывает — два и более. Последний вариант можно чаще встретить у духовок с функцией приготовления нескольких блюд одновременно без смешивания запахов. Вот вам еще одна возможность сэкономить время при готовке. Просто ставите на одну полку курицу, а на другую — пирог, и все будет готовиться одновременно. Правда же, удобно?
